虽然杨振兴没有接受姜会长去霓虹
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但是姜会长并没有不满，反而还主动答应帮助杨振兴联系其他京城餐饮同行，让他可以去对方店里进行实习。
这也让杨振兴一个劲儿不停的道谢。
他本来计划里就没打算让姜会长这个心。
因为姜会长还兼职了其他协会的工作，可以每有很多事和问题要处理。
如果杨振兴再拿他的私事打扰对方的工作，就显得太不懂事了。
所以最后他找的是已经退休在家的陈会长。
请陈会长帮忙跟那些饭店联系实习的事。
既然对方主动提出要帮忙，杨振兴自然没有拒绝的道理。
就这样，在随后的几个月时间里，一直到国庆节，杨振兴一直在别的饭店后厨实习。
制作宫廷材仿膳饭庄、听鹂馆；鲁菜为主的同和居、萃华楼；全聚德、便宜坊两家老字号烤鸭店；以猪闻名的砂锅居。
就这样，后面还有京城诸如四顺、三楼为首的清真馆子；
六味斋、真素斋为首的素菜馆；
晋阳饭庄、河南饭庄、同园、老正兴等等各地不同菜系的餐馆。
只要杨振兴愿意，打声招呼基本都可以去实习。
不过杨振兴知道
心不足蛇吞象。
饭要一
一吃，路要一步一步走，不可能一吃成胖子。
诚然京城所有的饭馆只要他开，姜会长都能帮他联系。
但那又怎么样呢？
学到手没有时间吸收消化理解，不也是白学了吗？
所以学完一圈以后，杨振兴回到了文泉，对这几个月以来学习到的东西开始消化沉淀。
至于王师傅过年跟他的培养艺术欣赏的事。
后来老让他找熟，看看能不能找到类似大学艺术系教授之类的专家。
跟着对方在对方的指导下开始学习。
毕竟艺术这方面的事儿，他老家一个厨子也不知道该怎么教。
就这样，回到文泉的杨振兴。
在每消化学到的东西、继续练习苏材基本功之上，又添加了艺术方面的学习。
至于经营管理学，他似乎已经很久没有再学习了。
好在刘建业学的不错，白跟着张寿海实践，晚上回家抱着两本书翻译。
刘建业不光把两本书都查字典粗糙的翻译了出来。
还利用白学到的知识，连蒙带猜的细化了不少书上的内容，光笔记就记了一个本子。
这也是为什么杨振兴一直都没有学习的原因。
等他把手
的东西都吸收完，再回过来学习管理知识。
不但可以直接在刘建业整理出来的基础上继续学，旁边还能得到对方的指导。
到时候学习起来，速度上更快，理解上也比他自己一儿学强。
艺术方面的问题，杨振兴联系何尚超和李国庆，想要到清美去旁听。
单独请老师教授什么的是不可能了，杨振兴也没这个关系。
而且王师傅让他自己去找，就明了对方在这方面也是莫能助。
不然有认识的早就给介绍过去了，所以他只能选择旁听。
好在大学管理上稍微宽松些。
只要能进了校门，只要不搞
坏做坏事，想要旁听几节课还是比较容易的。
到大学，杨振兴现阶段只认识自己两个大学生发，就打算直接从清美下手。
所谓清美指的是清华美术学院，是单独的一个学院，而且里面包含很多分系。
按照杨振兴提前打探到的消息。
他要旁听的课程是装饰艺术系。
像环境艺术设计、工业造型还有常用品装饰都跟这个专业有密切联系。
杨振兴相信厨师摆盘应该也离不开这个专业。
一空闲的时候，他找到何尚超和李国庆，三一起来到了清华校园东南角的清美。
看着前两年刚盖好的教学大楼，杨振兴对学习环境十分满意。
毕竟这里可是国内顶级的学府清华！
看着他好似已经成了美院学生一般的表，搞的另外两个哭笑不得。
在门等了一会儿，就看到远处几个姑娘笑闹着冲他们走了过来。
走近之后，何尚超跟对方打了声招呼。
然后给两边介绍道：“这位是我认识的校友，郑美美，老郑，这就是我发杨振兴，你以后喊他羊排就校”
郑美美白了何尚超一眼，对着杨振秀道：“你好，我叫郑美美。”
“您好，我是杨振兴，以后给您添麻烦了。”
“嘻嘻嘻！”
