法国
，听到别认同自己的国家，自然还是高兴的，她赞叹道
：「孔先生你这么年轻，但竟然会讲几国语言，真是了不起。」
此时，一个拿着餐牌的侍应生走了过来，询问孔
光有什么需要。
这家咖啡馆名叫传奇咖啡，算是戛纳这个城市里比较有名气的一家咖啡馆，
位于戛纳电影节宫的东北方。
法国的咖啡文化源远流长，和葡萄酒文化一样已经融
了法兰西的血
里
面了。
在法国各处布满了大大小小的各式咖啡馆，高中低档任君选择，是法国民
的心
最
。
特别是下午茶时间，找个椅子悠闲的坐下，慢慢的品尝喝一杯咖啡。
或是读书看报，或是找朋友高谈阔论。
法国喝的不单纯是咖啡，而是一种
怀和调，那种 
漫与生活的悠闲惬
意。
「一杯咖啡，可以打发掉整整一个下午，再来一块散发着诱香味和闪烁着
晶莹光泽的蛋糕，夜幕就要 降临了。」
这句话就是法国咖啡文化的真实写照。
所以很多传统的法国更喜欢咖啡豆，鄙视美国速溶咖啡那种快餐文化。
在咖啡烘焙中还专门有一个名词叫法式烘培，实际上就是
度烘焙。
生咖啡豆是没有味的，只有经过烘焙工序，才会散发出香气。
选适合的咖啡豆，进行适当的烘焙，才是做一杯好咖啡的前提条件。
而咖啡豆的烘焙大体上分八个阶段，从轻度到重度，各个阶段都有代表作。
如浅烘焙的各种美式咖啡，中度烘焙的蓝山咖啡，法式烘焙的维也纳咖啡，
极度烘焙的卡布奇诺等等。
但是，前世不过是个
丝的孔光哪里知道这么多，不禁用求助的目光望向
苏菲玛索。
苏菲玛索轻轻一笑，对侍应生说：「给这位先生来一杯欧蕾吧。」
侍应生点点，便去下单了。
苏菲玛索举起自己手中的咖啡杯，轻轻抿了一
，然后解释道：「孔先生以
前应该没来过法国吧？欧蕾咖啡算是法国最流行的咖啡之一，来到法国一定得品
尝一下。」
孔光摊手道：「我对咖啡没什么了解，就听说过什么摩卡咖啡，哦，还有
什么拿铁咖啡之类。」
苏菲玛索笑吟吟的道：「其实法国的欧蕾咖啡和意大利的拿铁咖啡差不多，
都是牛
配搭咖啡。但咖啡豆的烘焙程度 不同，所以风味也有区别。哦，对了，
还有个本质的区别。意大利是先煮沸牛，再把意大利咖啡冲牛的杯子里。而我们是把牛和咖啡同时注杯子，让两种体自有混合。」
孔光不禁心中吐槽：「这他妈的有区别么？冲个咖啡搞得比
还复杂了？」
但表面上却是露出欣赏之色，点道：「就是从冲咖啡的程序就可以看出，
法国是多么的 漫奔放，崇尚 自由。嗯，牛与咖啡第一时间的相遇，邂逅出
无限的激与 漫。」
此时，侍应生拿着咖啡过来了。
孔光举起手中的咖啡杯，直勾勾的望着苏菲玛索，装
的轻轻抿了一，
露出迷醉之色，赞叹道：「就像是今天我有幸能遇上美丽的苏菲
士，实在是
生处处有惊喜。」
一个英俊又有钱的年轻男总是可以轻易获得
好感的，特别是这个男
还在刻意讨好的况下，苏菲玛索的心更好了，笑靥如花的聊起了法国的各种
风土。
而孔光则不时赞美几句，然后就扯一下中国的文化。
其实他懂得的也不多，但苏菲玛索是完全 不同，就算是男各种扯澹也是听
不出来的。
苏菲玛索14岁出道，第一部电影《芳芳》，美丽又清纯的她马上就声名鹊
起，成为法国的玉偶像。
只是到了她18岁的时候却被40多岁的波兰导演祖拉斯基泡到手了，然后
画风大变，开始出演各种带有露点演出的影片，让无数苏菲玛索的男影迷为之扼
腕，一个个痛骂祖拉斯基。
当然，痛骂之余，也偷偷盯着电影里苏菲那c罩杯的美
躲在房间里打飞机
就是了。
到了现在，苏菲玛索已经和祖拉斯基一起 十年了，彼此都有些厌倦。
而原历史上，即使是她生下了一个孩子，但依然在几年后和祖拉斯基分手。
50多快60岁的老男，又怎么满足一个进狼虎之年
