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用的。
趁着夏雪平睡着了，我一看时间，差十分钟十点，我决定给一个久违了的
打个电话。
“喂，瓜哥么——”
“您哪位？——诶？秋岩？何秋岩！你小子有良心哈！还知道给你瓜哥打电话呐！最近嘛呢？看你都上电视了，没忘了咱们”
秋思“咖啡厅的兄弟们吧？”
熟悉的津海
音又在我耳边响起，我忍不住跟着笑了起来。
“没忘没忘，瓜哥最近挺好吧？”
“好嘛啊！就那样吧……诶，最近你还单着么？我可告诉你，茱丽叶还单着呢！咱们萱姐给她相了好几个对象，到最后都吹了；昨晚她喝醉了，还说要找你呢！”
“瓜哥，那个……我有
朋友了。”
说着，我转
看了看夏雪平的房门。
“哟！有朋友了啊……”
瓜哥听了，沉默了几秒，想了想又说道，“哈哈，优秀漂亮的警花么？”
“是，挺优秀的，还特别漂亮。您劝劝茱丽叶，让她忘了我吧……”
我这还真成了单身公害了，就在咖啡屋打工一周，就被惦记上这么长时间。
“嗯……行！等哪天吧，我跟茱丽叶说说。对了，今天找瓜哥
嘛呀？”
“想请教请教做菜的事，”
我转过身注视着面前的房门，壮着胆子对瓜哥说道，“我想给我朋友做顿好吃的。”
接着，我便将今天下午做得那三道不成功的菜全给瓜哥叙述了一遍，没想到瓜哥在电话那都快笑哭了。
“哈哈哈……兄弟，你找的那些菜谱本身就是错的，能做出好吃的就怪了！
首先米饭就不说了，但你记住，别听那些什么营养学家的，说什么”
米越淘营养流失越多“，大米有个
的营养？全是碳水化合物！大米明明是越淘米粒表面越细，焖出来的米饭才越好吃！记住，多淘几次，用过滤的水煮饭——多少不会淘米、不懂得用水，每年发了疯似的去韩国
本买大米买电饭锅，焖完了饭照样不好吃！然后，你那个蚂蚁上树：你听好了，没有把
丝煮那么长时间的，而且是先炒
馅后放煮熟的丝，弄反了吧？宫保
丁你自己都知道淀放多了，而且宫保丁做的时候，先给肌炒一下，等外面变色了捞出来，碗汁也是得事先调好，这样的话你能保证酸甜咸的味道均匀。至于番茄炖牛腩，你牛老得快是因为你把盐放早了；而且你处理土豆的时候别用温水泡，你直接用滚水焯，焯到见土豆块的边边角角有点半透明了，然后再拿去炖不就容易熟了么，又面又不粘锅！唉，你说你急啥呢？你第一次做饭，就做难度这么大的嘛？就你瓜哥我这段位的，早先跟法国大厨学做菜的时候，第一次上手做的是煎蒜香面包，而且还练了一个星期呢！做菜这种事
，就像是谈恋
一样，可不是像你想象得那么容易上手。”
我叹了气，连连称是，我完全没想到做菜竟然也有这么多的讲究。
“你这样吧，等明早我给你发过去几个你瓜哥我自己总结的菜谱，都是能让刚做饭的轻易上手的，而且你一点不差地按照我的做法做的话肯定好吃！”
“那行！那我就先行谢过了！有瓜哥的秘笈，那还有啥说的？”
我对着瓜哥笑道。
“有时间，带你老婆回咱”
秋思“看一眼来，让咱们所有都见见，咱们就知足了。”
瓜哥说道。
——这一声“你老婆”
的代称，直接弄得我脸颊发热。
我一直只想着能让夏雪平成为我的朋友，我从没有过那么大的胆子，敢想着有一天能管夏雪平叫一句“老婆”；但同时，这个念，弄得我的心直痒痒——“妈妈老婆夏雪平”
么，只是想想，我就觉得自己的多
胺分泌已经
棚。
在第四天的一大清早，我给夏雪平用面包机烤面包片的时候，瓜哥给我发来了菜谱——番茄炒蛋。
我心说是不是敷衍了点，结果往下一拉才发现，瓜哥的番茄炒蛋确实真讲究。
一上午，我又帮夏雪平收拾了一下屋子，借着丢垃圾的机会，撺掇着夏雪平跟我下楼绕着楼走了两圈，夏雪平也终于出了房门。
她到处观望着住宅区周围的秋景，我则在一旁默默熟记着菜谱。
回到房间里后，也到了该做午饭的时候了，我按照瓜哥教我的方式淘米做饭，然后取了两只西红柿切块，打了蛋，用筷子搅拌着，下薄油锅，大火炒了三分钟；拨出蛋后，薄油打底，下西红柿后迅速加了五勺子清水，然后加酱油和蚝油，等了两分钟，用高温
出番茄汁，用炒菜铲子把每块西红柿切成两半，再下炒蛋，翻炒两遍，出锅——整盘西红柿炒蛋，只是闻起来，我都觉得比我之前吃过的无论甜咸、所有版本的西红柿炒蛋好吃。
就在我信心满满准备端菜上桌的时
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