第四百五十六章：手打牛肉丸

甘蓝领着大半学生先是将已经切成块的五花做个红烧炖上，这个简单，本来她也不大想做了的，但是抵不住新晋员工们的哀求，毕竟红烧确实即化，满嘴都是香，还带着一点甜味，而且颜值也是非常高的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

和学生们默契的盖上锅盖，开始焖红烧，接下来的红烧丸子，还是非常好做的。

看着正在焖食物的好几个大锅，还好她有先见之明，让舒静白架了很多灶台，不然要做那么多的饭还真是一大难事。

分出几个学生去炒点别的菜，比如凉拌牛、凉拌三丝这类的，再炒几盘绿色蔬菜，至于刚才说的要做素丸子，就先算了吧，她累了，等哪天有心了再来做吧，今天丸子已经做了丸、牛丸、猪丸、虾丸、鱼丸五种丸子了。

也差不多了，现在就来做著名的红烧狮子，也就是红烧猪丸子。

“你们都是有做红烧排骨红烧鱼的基础的，做个红烧丸子完全难不倒你们。”甘蓝开始起锅热油，“我给你们示范一遍，你们基本就能懂了。”

“甘蓝老师，我想问一下，之后红烧的其他丸子，都是用同样的配方吗？”

其中一个同学弱弱地举起手问了起来。

“当然可以了。”油热后甘蓝将切成沫的葱蒜倒进锅里香，之后倒刚才用来煮丸子的热水，那也算是丸的汤了，还是非常热的，之后倒适量的老抽和生抽，“因为我们做丸子的时候已经加了很多配料了，所以现在不用再加盐之类的。”

大火烧开转小火开始炖二十分钟。

“你们也可以用之前咱们学习的料理的各种做法来做，比如糖醋丸子，酸辣丸子、烤丸子、清汤丸子等等。”

“对啊！”罗明旭拍了一下脑袋，“老师说得对，比如咱们吃火锅的时候是不是也可以将这些丸子放下去，捞起来后蘸料吃！？”

甘蓝躲着罗明旭竖起大拇指，“罗同学非常，下次我们吃火锅的时候就试试将丸子加火锅看看好不好吃。”

“哪里哪里，都是甘蓝老师的提醒，不然我也不会想到的。”

突然被夸奖的罗明旭突然谦虚起来。

“甘蓝老师甘蓝老师！这个手打牛丸子的感简直了，我死这个感了！”

刚想说什么的甘蓝被远处的大吼声打断了她和学生两的商业互吹。

转一看，是游雨晴抱着一大篮的丸往这个方向小跑，脸染上了红晕，就连笑容都格外的灿烂。

明明就是一两百米的距离，生生的被她夸张的速挪跑法，来到这里整整用了五六分钟，本来还笑容满面迎接她的甘蓝，维持了笑容一分钟后，笑容渐渐凝固。

收回笑容，面无表走到另一个灶台重新架起锅，“我们接下来就先来煮个冬瓜丸汤，还有番茄丸汤……”说到这，突然顿住了，“这要是全部都制作成汤，那汤还真的挺多的……”

“没关系的甘蓝老师，我们这么多，不就是五种汤吗，完全可以吃的，喜欢哪种就喝哪种汤就好了。”身边的学生听到甘蓝的话，便回了一句。

“没错，就五种汤而已，那些怕吃不饱的完全可以喝汤就能填饱肚子了。”

甘蓝思考了一下，“你们说得对，那就再做个紫菜牛汤，金针菇虾丸汤、萝卜鱼丸汤，然后红烧一遍各种味丸子，之后你们就自由发挥，做刚才我说的各种味的丸子。”

直到甘蓝和学生们商量好食谱后，速挪过来的游雨晴终于到了，真是难为她那双大长腿了，就两分钟事，硬是走了好几分钟，连圆圆这个小短腿跑得都比她快。

“甘蓝老师，这牛丸真的超级好吃！”

“对呀，姐姐姐姐，牛丸真的好好吃！”圆圆揪着甘蓝的裤腿，仰着一脸可怜地，“可是游姐姐只给我吃了三个，姐姐圆圆还想吃！”

“明明给你吃了五个！”

听了游雨晴的话，甘蓝低看着圆圆，特别注意到她那已经圆溜溜了的肚子，“看看你的小肚子，晚上还想不想吃饭了？”

“我！我还能吃的！肚子它一直都是这么圆！”由揪着裤腿改成抱，“姐姐，我再吃一颗，一颗就行了。”

“好，只能吃最后一颗，吃完这最后一颗，你晚上的晚饭就是蔬菜和小米饭了，晚上的丸你是没份了。”

圆圆撇着嘴，松开甘蓝的大腿，“那……那算了，圆圆晚上再吃牛丸吧。”说着转身就跑。

“不许偷偷去吃啊！被我发现，你这两天都吃素！”

听到甘蓝这声警告，圆圆小身影顿了一下，“知道了……”

打发走了小馋猪，甘蓝伸出手拿起还被游雨晴抱在怀里的一篮子炸得金黄飘香的牛丸，顺便招呼正在等着她下一步动作的学生们过来，尝尝这刚出锅还冒着热气的牛丸。