第四十八章 菰米与茭白（新书求收藏，求推荐，感谢！）

勺糖：“这个东西，以后可以叫它酱油，以示和豆酱区分。”

“酱油，好名字，”房遗看着澄清的豆清汤，心说，取自于酱，又是绛色，果然合称。

菰米饭已经蒸好，沈安掐准时间，煸炒了猪丁，又将蘑菇煮熟，几种原料加在一起，与菰米饭翻炒，香气立刻就溢出来了。

“真香！”

小小的院落之中，到处都飘着菰米饭的香味，沈安不知道，这和他们说的雕胡饭是否一样，可美味当前，他相信不会有在意这种小事的。

做好了主食，配菜也不能放松，房遗到底是贵客，不可马虎，他做了末茄子、蛋菠菜、又把阿钱买来的新鲜鲈鱼清蒸了。

再加上拌豆腐等凉菜，两用餐足够了。

为了满足房遗看雕花的愿望，他还特意表演了一番。

这一次，他没有选用硬心的白萝卜，而是选用了唐时才从天竺引的黄瓜。

这种瓜菜，在大唐还叫胡瓜。

房遗见他把胡瓜洗净，去除尾，便问道：“这有什么用处？”

胡瓜这种蔬菜，在大唐已经广泛种植，但却以生食为主，很多都把它当做是水果。

沈安执刀将黄瓜切成细薄的小片，而后掐成花朵的形状，摆在盘边。这样的摆盘，比刻萝卜花可轻松多了。

几坐在一起，房遗是个爽快，不介意芙蓉阿钱与他同桌，饭桌上的气氛，很快就热络了起来。

阿钱讲了几个市井笑话，逗得几哈哈大笑，酒过三巡，房遗倒想起一件事来。

“沈郎，我在你家蹭饭，实在是不好意思，过两老房休沐的时候，你来我家做客吧，我好酒好菜的招待你。”

沈安放下酒盏，表踟蹰：“这不太合适吧。”